阿部梨園には、、、実は、桃もあります。
梨に愛情を注ぐ傍ら、梨と同じくらい大好きな桃の栽培に取り組み始めました。好きだからこそ、力入れて育てています(笑)
まだまだ経験不足なので調べながらですが、知らないことを勉強するのは新鮮で楽しいです。
今年実った桃を家族やスタッフと食べました。阿部梨園の梨のライバルは、阿部桃園の桃だったのか!というくらい、おいしかったです。甘くて、香りがよくて、食感もよくて、やっぱりいいなー、桃。
桃も梨と同じように、樹上完熟(樹にならせたまま完熟させること)、大玉生産(大きい方が甘いので)で作っていきたいと思います。
来年の桃の時期をお楽しみに。
(収穫量が少ないあいだは、予約制とさせていただきます)