暖かくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。11月中旬からの剪定・誘引作業（枝を切り、樹の力やバランスを整える作業）も、まもなくゴールを迎えます。...
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大きい梨を食べよう（梨の大きさの話）
梨の大きさによる違いをご存知でしょうか。梨は一般的に、大きい方がおいしいと言われている果物です。私たちの作る梨は特徴の1つに「大きさ」を挙げています。キャッチ画像にあるように、同じ品種の梨でも、大き...
よくわからないことだらけ
梨農家を手伝うようになってまもなく一年。阿部梨園のことはだいたい把握しましたが、梨のことはまだ全然わかりません。技術のことではなく、もっと根本的なことです。誰も教えてくれません。誰もわかってないのか...