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【希少じゃがいも】インカ・ルージュ販売中

梨とあわせて、店頭でインカ・ルージュという少し珍しいじゃがいもを販売しています!中身はさつまいものように黄色く、外見は赤茶(赤=ルージュ)がかっています。「インカのめざめ」というじゃがいもをご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、「めざめ」のホクホクした感じと濃厚な味を受け継ぎつつ、サラッと食べやすい品種です。全てのじゃがいも料理に合い、高級感を演出してくれます。

インカ系のじゃがいもは、表面にシワがあるほど熟成が進み、甘くなります。通気性のよい冷暗所で保管すれば、長持ちするだけでなく、食味の違いも楽しめます!現在は販売していませんが、「インカのめざめ」、「インカのひとみ」も阿部菜園で育てた実績があり、同じくおすすめです。もし阿部梨園にお越しになれないお客様は、スーパー・オータニでもお求めいただけます。

梨(にっこり)も販売中ですよ〜。にっこりの収穫はもう少しでおしまいになりそうです。

書いた人について

Tomohiko Sagawa

Tomohiko Sagawa

阿部梨園の司令塔。代表の右腕。経営管理、企画、PR、デザイン、バックオフィス全てを担当しています。

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